No templo da paz eterna, Eiheiji
Fora da rota dos turistas estrangeiros, mosteiro zen em Fukui vai além ao oferecer mais que turismo aos visitantes
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TRADIÇÕES
Roberto Maxwell
14 de jun. de 20235 min de leitura
Experimentando chás em Tóquio: do clássico aos drinques
Sommelière dá dicas cheias de estilo de onde provar a infusão na capital japonesa
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Roberto Maxwell
8 de jun. de 20232 min de leitura
Como apreciar as hortênsias, flores que anunciam a chegada do verão no Japão?
Belas e coloridas, elas chegam junto com o tsuyu, a temporada das chuvas
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Roberto Maxwell
17 de ago. de 20222 min de leitura
Tokyo Aijo lança segunda temporada de série sobre a produção do saquê
Episódios falam da questão da mulher, de jovens no saquê e de fermentação completa
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Roberto Maxwell
15 de fev. de 202210 min de leitura
O dia em que fui parar (nu) num banho misto de águas termais no Japão
Editor da TOKYO AIJO revela a experiência de relaxar num banho com homens e mulheres
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Roberto Maxwell
27 de jan. de 20226 min de leitura
Chá verde, a quintessência da vida
Quando fui convidada para contar um pouco mais sobre chá japonês confesso que meus olhos brilharam. O chá transformou minha vida.
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Roberto Maxwell
22 de jan. de 20222 min de leitura
Amuleto japonês traz sorte para as ruas de São Paulo
Símbolo de resistência no Japão, o daruma ganhou uma escultura que vai circular pela capital paulista Quem andou pela capital paulista...
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Roberto Maxwell
21 de jan. de 20227 min de leitura
A curiosa história sobre como o saquê se tornou a bebida que conhecemos
Colunista convidado ajuda a entender o passado, o presente e o futuro da bebida alcoólica mais conhecida do Japão
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Roberto Maxwell
18 de jan. de 20222 min de leitura
Japoneses encaram a água fria em festa da maioridade
Janeiro é o mês dos festivais da maioridade no Japão. Neste que é um dos meses mais frios do ano, jovens encaram a água fria do mar como rit
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Roberto Maxwell
14 de jan. de 202211 min de leitura
Um fim de semana em... Fukuoka
Porta de entrada do país para a Ásia, a maior cidade do sul do Japão é vibrante, colorida e oferece um sem número de experiências...
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Roberto Maxwell
19 de nov. de 202113 min de leitura
Um fim de semana em... Kyoto
Uma das mais fascinantes cidades da Ásia, Kyoto aparece com um guia para um fim de semana cheio de experiências sensacionais
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Roberto Maxwell
28 de out. de 20213 min de leitura
O chá como experiência restauradora
Na Sakurai Japanese Tea Experience, as tradições do chá são revisitadas por um ex-barman tornado mestre
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Roberto Maxwell
27 de out. de 20213 min de leitura
A agora ex-princesa Mako se casou. E nós com isso?
Realizado no último dia 26, em discreta cerimônia, o casamento da sobrinha do imperador Naruhito fala muito mais sobre a sociedade japonesa
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Roberto Maxwell
1 de out. de 20214 min de leitura
Bebendo saquê no Japão
Na data que marca o início da produção da bebida no país, saiba onde provar este fermentado que é a cara da Terra do Sol Nascente
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Roberto Maxwell
15 de mai. de 20213 min de leitura
"3x Saquê": o universo da mais tradicional bebida japonesa
Série marca a entrada da Tokyo Aijo na produção de conteúdo audiovisual Niida Yasuhiko, mestre de saquê e proprietário da Niida Honke...
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