
Passe permite viajar o Japão de navio gastando pouco
Passe permite viajar de navio pelo Japão pagando pouco.


Japão de norte a sul de trem e por menos de 110 dólares
Quem vem do exterior pode e deve comprar o JR Rail Pass para viajar pelo Japão. Mas, apesar de ser muito vantajoso, o passe pode ser caro demais para quem está viajando no modo econômico. A versão mais barata, para 7 dias consecutivos, custa por volta de 300 dólares americanos. (Saiba mais sobre o JR Pass aqui.) Só que existe um passe sazonal que dá acesso a todas as linhas de trem locais da JR por cinco dias não consecutivos e custa pouco mais de 100 dólares. É o Seishun 18


Passeie pelo Hamana, um belo lago na província de Shizuoka
A província de Shizuoka fica a menos de duas horas de Tóquio e tem vários lugares muito populares entre os japoneses que querem fugir da loucura da grande cidade. O Lago Hamana fica na cidade de Hamamatsu, no extremo oeste da província, já quase na divisa com Aichi. O local é conhecido pelo encontro entre o mar e a montanha e, também, pelo unagi, espécie de enguia que é uma das iguarias prediletas dos japoneses. Conheça o Lago Hamana. #rotas #barato #vídeo #gastronomia #natur


Dois restaurantes Michelin no Japão (e um em Singapura) que cabem no seu bolso
Quando se fala em Guia Michelin, a ideia que passa na cabeça da maioria é de restaurante ultra sofisticado e caro. No entanto, o perfil dos laureados vem mudando nos últimos anos. Restaurantes bem baratos pelo mundo já fazem parte da constelação Michelin e alguns deles ficam na Ásia. Conheça dois restaurantes estrelados em Tóquio e um em Singapura que cabem direitinho no bolso de qualquer turista. Assista o vídeo e confira as dicas para saborear Tsuta Esqueça o miojo lámen qu


Agedashi-dofu: uma receita japonesa de inverno
O agedashi-dofu é uma receita popular no inverno japonês. O tofu, queijo de soja, é empanado e frito e acompanhado com o dashi, um caldo que, pode se dizer, é a base do sabor da culinária japonesa. Vamos lá! ingredientes 1 peça de tofu maisena (amido de milho) óleo vegetal molho 5g de katsuobushi (flocos de bonito) duas folhas de kombu 50 ml de mirin 50 ml de saquê 200 ml de água açúcar a gosto acompanhamentos 6 pimentas dedo-de-moça 1 nabo 1 talo de cebolinha instruções Reti