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Paraísos escondidos de Tóquio: Niijima e Shikinejima
Tóquio é uma das maiores metrópoles do planeta. Ainda assim, a capital japonesa também tem seus paraísos escondidos. Neste verão,...
Roberto Maxwell
8 de jun. de 20171 min de leitura
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Você quer provar o verdadeiro sushi japonês? Olha as dicas...
Piti Koshimura do Peach no Japão convida você para uma visita a um tradicional restaurante de sushi de Tóquio. Nossa repórter saboreia um...
Roberto Maxwell
8 de jun. de 20171 min de leitura
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Sobremesa em formato de daruma tem o gostinho de Japão
Daruma são estes bonequinhos que lembram um monge fofinho, com apenas um olho pintado. A lenda conta que eles foram criados a partir de...
Roberto Maxwell
8 de jun. de 20171 min de leitura
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Conheça o universo do lámen, o prato predileto dos japoneses
O cozinheiro Mark Veen é um brasileiro de origem nipo-holandesa apaixonado pelo lámen, uma iguaria japonesa que, aos poucos, vêm...
Roberto Maxwell
8 de jun. de 20171 min de leitura
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Agedashi-dofu: uma receita japonesa de inverno
O agedashi-dofu é uma receita popular no inverno japonês. O tofu, queijo de soja, é empanado e frito e acompanhado com o dashi, um caldo...
Roberto Maxwell
8 de jun. de 20172 min de leitura
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