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“Me dá uma razão para comer comida peruana no Japão!”, já me disseram. Eu daria várias já que a relativamente grande população de...

Sempre digo que o okonomiyaki é um prato japonês que os brasileiros deviam conhecer melhor. Trata-se de uma espécie de panqueca frita. À...

Tem muita coisa bacana no Japão. Não é à toa que eu estou aqui há 12 anos. Mas não tem nada que eu goste mais do que um bom banho de...

A província de Shizuoka fica a menos de duas horas de Tóquio e tem vários lugares muito populares entre os japoneses que querem fugir da...

Tóquio está vivendo uma febre de hamburguerias e os restaurantes estão fazendo de tudo para atrair a gente. O Burger Mania Ebisu aposta...

O Japão é um dos países com rede de transporte público mais variada do mundo. Nas grandes cidades japonesas, é possível se locomover com...

O wagyu é um estilo de carne marmorizada de altíssima qualidade produzido aqui no Japão. Com este ingrediente de altíssimo nível, o...

O saquê é a bebida alcóolica nacional do Japão. Em japonês, a palavra sake (酒) significa, simplesmente, bebida alcóolica. No Brasil, o...

Izakaya são os correspondentes japoneses dos pubs ingleses e dos botecos brasileiros. São nesses estabelecimentos que os japoneses vão...

Ine é um vilarejo de pouco mais de 2000 habitantes na Península de Tango, a cerca de 130 km da cidade de Kyoto. A região da península é...

O shoyu é, talvez, o sabor japonês mais adequado ao paladar brasileiro. Não é à toa que o molho está presente em supermercados de norte a...

No meio da montanha, as casas não se destacam muito. Não há nem motivos para tanto. O material usado é praticamente todo encontrado ali....

Existem lugares no mundo predestinados a ganhar uma aura mística. Imagina só uma terra de solo branco, seco, cheia de fumarolas que...

Japão e paraíso tropical não é uma conexão que a maioria das pessoas faça. Mas basta pensar que estamos falando de um arquipélago com...

Que Kyoto é um dos lugares do Japão mais bacanas para conhecer as tradições e o refinamento nipônico, a gente já sabia. E a coisa está...

Takachiho fica nas montanhas da província de Miyazaki, no sudoeste do Japão. É uma região pouco visitada por turistas estrangeiros mas...

Quando se fala em Guia Michelin, a ideia que passa na cabeça da maioria é de restaurante ultra sofisticado e caro. No entanto, o perfil...

Tóquio é uma das maiores metrópoles do planeta. Ainda assim, a capital japonesa também tem seus paraísos escondidos. Neste verão,...

Piti Koshimura do Peach no Japão convida você para uma visita a um tradicional restaurante de sushi de Tóquio. Nossa repórter saboreia um...

Daruma são estes bonequinhos que lembram um monge fofinho, com apenas um olho pintado. A lenda conta que eles foram criados a partir de...